2009年1月の記事
アイラインの行方。
鶏コラーゲントロトロスープ
39度の高熱が下がることなく3日間続き、自分の身体に自信がなくなり...恐くて深夜救急病院へ駆け込みました(笑)
1年の始まりはたくさん仕事をいただいて順調なスタートの1年だなぁ〜と思いきや、こんな調子で風邪でダウンしてました(笑)
油断禁物ですね。
そろそろ咳もとまってきたということで、栄養たっぷりのあったかいものが食べたくなって、鶏コラーゲントロトロスープを作ってみました(^-^)
まずは手羽先の骨を砕いて煮込み、(骨を砕くとよりコクがたっぷり出るみたい)
ゆっくりコトコト鶏を煮込んだら、栄養たっぷりの冬のお野菜、大根や白ネギをいれてまたまたコトコト(^-^)
あとはお醤油や塩コショウで味を調えて出来上がり♪
半日かけてコトコト煮込んだら鶏もトロトロになって美味しいです〜。
骨を砕いてるからお肉を食べる時は骨には気をつけて(^-^)
そして2日目のスープはよりトロトロ感が増しますよ〜。
2日目の朝、火をかける前にお鍋の中を見てください♪
ゼリー状になったスープに驚きです!
これが噂のコラーゲン??って感じ(^-^)
簡単コトコト煮るだけの鶏コラーゲントロトロスープでしたぁ(*^o^*)
あけましておめでとうございます
皆さんはどんなお正月を過ごされましたか?
ご家族で過ごされた方、旅行に行かれた方、一人暮らしで実家に帰らずお友達同士集まってカウントダウンをした方。。。
きっと素敵なお正月を過ごされたと思います。
私はというと29日は小学生時代から仲良しのお友達のおうちに遊びに行って、お正月は大好きな家族と親戚に囲まれて過ごしてました。
家族と親戚の集まりってほっとして大好きです(^-^)
私も含め家族、親戚はみんな明るいので笑い声が常に絶えません(笑)
この時期、楽しい事が目白押しでご馳走のオンパレード♪ついつい会話もお箸も弾んでしまって、お正月太ってしまったー!!という方(笑)朗報です!!
このたび三笠書房さんから『朝2分&1分骨盤ダイエット』という本が2008年12月24日に発売され、その全ページのモデルをさせていただきました。ついでに帯も(笑)
私も先生に習ったのですが朝起きた時にベットの中で寝たまま出来るので、とても気持ちがいいのにダイエットにもなってるという一石二鳥のストレッチ法でした(^-^)
この3日坊主気味の私が、続きました(笑)
なにしろストレッチが簡単楽チンで気持ちが良かったからです。
ただ痩せるだけではなく身体にメリハリが出来ましたよぉ(^-^)
お正月に食べ過ぎてしまった方には心強い味方ですよ
本屋さんに行けばどこでも置いてると思います(^-^)
実はこの本 第3弾で、1冊目 2冊目もベストセラーの人気のある本なのです。今回の3段はわかりやすい写真をみながらの内容になってますのでぜひ本屋さんに足を運んで頂ければ嬉しいです(^-^)
今から6時37分の新幹線に乗って9時過ぎに東京に到着。そして2009年初仕事にそのまま駆けつけます(*^.^*)新幹線のホームはまだ夜があけてません(笑)あと30分くらいで朝になるかな...それでは新幹線で仮眠します。
こんな私ですが今年もどうぞよろしくお願いいたします(^-^)



