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2008年2月の記事

沖縄食材

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みなさんコンニチワ♪ 日に日に暖かくなってきましたね。 春になると何か新しい事をはじめたくなるもので… 最近私は料理にはまってます。休みの日に気の知れたお友達と料理を作るのが私の楽しみ。今回はパン作りに挑戦しました♪ 写真は焼く前のパンなのですが。。。 焼きたてのパンはフワフワでほんとに美味しい。しかも自分で作るから何が入っているか把握出来て安心です。 保存料のない食品を食べるのって案外難しいもの。なので手作りは美味しいし尚且つ安全だし一石二鳥ですよね♪

パンの材料は強力粉・インスタントドライイースト・卵・砂糖・塩・バター・水・スキムミルクのみ。後はお好みでドライフルーツやアーモンドスライスをのせたりして(^-^)
混ぜてコネコネして発酵させて焼いて、とっても楽しいですよ。

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今回は写真がたくさんありますがこの2つは沖縄のスーパーにて。
お仕事で沖縄に行ったのですが前から行きたかったのが沖縄のスーパー。
DFSのすぐそばにあるスーパーに仕事が終わってから行きました。
やはりありました。ゴーヤにしまらっきょう。沖縄ソバやドラゴンフルーツまで。
アグーはやはりラフテーに使うのかな?
海ぶどうは毎日食べてるのかな?
沖縄の食卓が気になります。有名なゴーヤチャンプルはゴーヤはビタミンC、豚肉はビタミンEだし栄養たっぷり。 漢方には食べ物は五臓六腑に入って生命を守るという考えがあり、豚肉は内臓を丈夫にしたり、老化を防いだりする働きがあると言われてます。
長寿県、沖縄の豚肉消費量は全国No.1。
長寿、美肌の秘訣は豚肉にありそうですね(^-^)
今回の沖縄は4日間の滞在だったのですが寒かったです。最終日に時間があったのでちゅら海水族館へ行って来ました♪
やはり沖縄は何回行ってもいいものですね(^-^)

アーユルヴェーダ

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皆さんコンニチワ!最近とっても寒いですねー。
久々に雪が積もってワクワクしている今日この頃。。。
私の「最近気になる!」 を紹介します。

私の気になるは“アーユルヴェーダ” ん?なんだ?ダースベーダーのいとこ??(笑)なんてはじめは思っていました(笑)
アーユルヴェーダとは簡単に言うと身体の中から綺麗になる健康法。自然治癒力を高めたり、定期的に体の毒素を出したり。。。もっと奥が深いのですが 5千年以上も昔からある古代インド医学なのです。
そして古代インド医学アーユルヴェーダでマッサージ等に使用されているセサミオイルを使用して足ツボマッサージをおしえまーす♪

今回使用するオイルは写真のもの。低温圧搾生搾りの天然素材100% セサミオイル ラベンダー。ビタミン ミネラル たっぷりで、ラベンダーの香りがリラックスさせてくれまぁ〜す。セサミオイルはアーユルヴェーダでも高く評価されているオイルなんです。
このオイルを手に取り 手のぬくもりで暖めて足になじませていきます。
まず多くの方がもっている頭痛改善のツボ→足裏の親指全体をマッサージして下さい。 頭痛が和らぐといわれています。

もう1つは女性特有の悩み 冷え性改善のツボ→腎臓に効果のある足ツボで足裏の中央と、かかと部分をマッサージします。末端部分の血行を良くする事で、冷え性は改善されますよ♪
このセサミオイルは化学合成肥料や農薬は一切しようしていないのでほんとに安心♪
ゴマの純粋なオイルのみを抽出しているのでほんとにすべすべにしてくれます。
もちろんお顔にも全身にも使えます)^o^(♪

就寝前にラベンダーの香りがするこのセサミオイルを使用してマッサージしている時が私の最高に贅沢な時間でーす(*^.^*)

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もぉ少しでバレンタインデーということで、お友達とチョコケーキを習いに行きました。先生が「このケーキはいたって簡単。混ぜて焼くだけです。」と言われました。
ほんとに混ぜて焼くだけでした(笑)
友達とチョコをつまみぐいしながら作ったケーキはほんとに美味しく出来ました)^o^(
次はパン作りに挑戦します(^-^)

Profile

Kyoko:神戸生まれ
18歳のときモデルをはじめる。
22歳から本格的にメイクに興味を持ちはじめ、某化粧品メーカーに就職。
そこでプロユースのメイクボックスを使用し美容師等を集めメイクアップスクール講師を務める。
エステにも携わり、簡単なフェイスマッサージから本格的なエステまでを習得。そして指導者に。
3年の勤務を経てモデル業、メイクアップアーティストの二足の草鞋で活躍。
現在雑誌「MAQUIA」でマキアビューティーズとしても活動中!

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